ഏണസ്റ്റ് ഏംഗൽ എന്ന ജർമ്മൻ സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിഷ്യനാണ് ആദ്യം നിർദ്ദേശിച്ചത്ഏംഗൽ നിയമം 1857-ൽ, അത് പ്രസ്താവിക്കുന്നുവരുമാനം വളരുന്നു, ഭക്ഷണം വാങ്ങുന്നതിന് കുറച്ച് പണം ചെലവഴിക്കുന്നു. ഗാർഹിക വരുമാനം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഭക്ഷണത്തിനായി ചെലവഴിക്കുന്ന വരുമാനത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു, അതേസമയം മറ്റ് ഇനങ്ങൾക്ക് (ആഡംബര വസ്തുക്കൾ പോലുള്ളവ) ചെലവഴിക്കുന്ന അനുപാതം ഉയരുന്നു.
"ദരിദ്രമായ ഒരു കുടുംബം, അതിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ചെലവിന്റെ അനുപാതം കൂടുതലാണ്, അത് ഭക്ഷണം ലഭ്യമാക്കുന്നതിനായി നീക്കിവയ്ക്കണം," 19-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഏണസ്റ്റ് എംഗൽ എഴുതി. ഇത് പിന്നീട് മുഴുവൻ രാജ്യങ്ങൾക്കും ബാധകമാക്കി, കാരണം ഒരു രാജ്യത്തിന്റെ സമ്പത്ത് വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഭക്ഷണ വിഹിതം കുറഞ്ഞു.
എംഗലിന്റെ നിയമം അനുസരിച്ച്, താഴ്ന്ന വരുമാനമുള്ള കുടുംബങ്ങൾ, ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന വരുമാനമുള്ള കുടുംബങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച്, ലഭ്യമായ വരുമാനത്തിന്റെ ഗണ്യമായ ശതമാനം ഭക്ഷണത്തിനായി ചെലവഴിക്കുന്നു. താഴ്ന്ന വരുമാനക്കാരായ കുടുംബങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനായി ചെലവഴിക്കുന്ന പണത്തിന്റെ അനുപാതം, വീട്ടിൽ (പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ പോലെ), വീട്ടിൽ നിന്ന് (ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലെന്നപോലെ) കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് ഭക്ഷണച്ചെലവ് വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ വർദ്ധിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ജനസംഖ്യയും ആരോഗ്യനിലവാരം വർധിപ്പിക്കുന്നതും എല്ലാ വികസിത വിപണികളുടേയും പ്രധാന റാലി പോയിന്റുകളാണ്. ഇതോടെ, ഗാർഹിക വരുമാനവും ഭക്ഷണവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധവും പ്രാധാന്യവും നിലവിലെ ജനപ്രിയ സാമ്പത്തിക തത്വങ്ങളിൽ ആഴത്തിൽ വേരൂന്നിയതാണ്.
Talk to our investment specialist
ഉപഭോക്തൃ വരുമാനത്തിലെ ശതമാനം മാറ്റത്തെ ഡിമാൻഡിന്റെ അളവിലെ മാറ്റത്തിന്റെ ശതമാനം കൊണ്ട് ഹരിച്ചാണ് ഇത് കണക്കാക്കുന്നത്.
ഏംഗൽ നിയമം = ഉപഭോക്തൃ വരുമാനത്തിലെ മാറ്റം / ഡിമാൻഡ് അളവിൽ മാറ്റം
എംഗലിന്റെ നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കുടുംബ വരുമാനം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, ആ കുടുംബത്തിന്റെ പതിവ് ഭക്ഷണച്ചെലവുകളും മാറുന്നു. ഇത് ഉപഭോക്തൃ വരുമാനവും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകതയും തമ്മിലുള്ള നല്ല ബന്ധത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ഒരു ഉദാഹരണത്തിലൂടെ ഇത് മനസ്സിലാക്കാം. ഒരു കുടുംബത്തിന് 1000 രൂപ ലഭിക്കുന്നു എന്ന് കരുതുക. 50,000 മാസവരുമാനമായി. അവർ തങ്ങളുടെ വരുമാനത്തിന്റെ 25% ഭക്ഷണത്തിനായി ചെലവഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ ചെലവഴിക്കുന്നത് 2000 രൂപ. എല്ലാ മാസവും 12,500. അവരുടെ വരുമാനം 2000 രൂപയായി ഉയരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ. 100,000, അവർ രൂപ ചെലവഴിക്കില്ല. ഭക്ഷണത്തിന് 25,000 (അല്ലെങ്കിൽ 25%). പകരം, മറ്റ് കാര്യങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കുമ്പോൾ അവർ ഭക്ഷണത്തിന് കുറച്ച് ചിലവഴിച്ചേക്കാം. ഏംഗൽസ് കർവ്
എംഗലിന്റെ നിയമത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, എംഗൽ കർവ് ഒരു ഡെറിവേറ്റീവ് ആശയമാണ്. ആനുപാതികമായോ കേവലമായ ഡോളറിലോ ഒരു പ്രത്യേക നല്ല ചെലവ് ഗാർഹിക വരുമാനവുമായി എങ്ങനെ ചാഞ്ചാടുന്നു എന്ന് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു. പ്രായം, ലിംഗഭേദം, വിദ്യാഭ്യാസ നേട്ടം, മറ്റ് ഉപഭോക്തൃ സവിശേഷതകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ജനസംഖ്യാപരമായ ഘടകങ്ങൾ ഒരു എംഗൽ കർവ് എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
മറ്റ് ഇനങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, എംഗൽ വക്രവും വ്യത്യസ്തമാണ്. പോസിറ്റീവ് വരുമാനമുള്ള ദൈനംദിന ഇനങ്ങൾക്ക്ഇലാസ്തികത ഡിമാൻഡിന്റെ, x-അക്ഷമായി വരുമാന നിലവാരമുള്ള വക്രങ്ങളും y-അക്ഷം പോലെയുള്ള ചെലവുകളും മുകളിലേക്ക് ചരിവുകൾ കാണിക്കുന്നു. നെഗറ്റീവ് വരുമാന ഇലാസ്തികതയോടെ, താഴ്ന്ന സാധനങ്ങളുടെ എംഗൽ വളവുകൾക്ക് നെഗറ്റീവ് ചരിവുകളുണ്ടെന്ന് അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള വക്രത്തിന് പോസിറ്റീവ്, എന്നാൽ കുറയുന്ന ചരിവുണ്ട്, ഒപ്പം താഴേയ്ക്ക് കുത്തനെയുള്ളതുമാണ്.
എംഗലിന്റെ ഗ്രൗണ്ട് ബ്രേക്കിംഗ് ജോലികൾ അതിന്റെ സമയത്തേക്കാൾ അല്പം മുന്നിലായിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഏംഗൽസ് ലോയുടെ അവബോധജന്യവും ആഴത്തിലുള്ള അനുഭവപരവുമായ സ്വഭാവം, ഭക്ഷണ ഉപഭോഗ ശീലങ്ങൾ വരെയുള്ള വരുമാനം അന്വേഷിക്കുന്നതിൽ ബൗദ്ധിക മുന്നേറ്റത്തിന് കാരണമായി. ഉദാഹരണത്തിന്, ഭക്ഷണച്ചെലവ് ദരിദ്രർക്കുള്ള ബജറ്റിന്റെ ഉയർന്ന ഭാഗം എടുക്കുന്നതിനാൽ, അവരുടെ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗം കൂടുതൽ സമ്പന്നരായ ഉപഭോക്താക്കളേക്കാൾ കുറവാണെന്ന് ഇത് പിന്തുടരുന്നു. ഭക്ഷ്യ ബഡ്ജറ്റിനുള്ളിൽ, വിലകുറഞ്ഞതും അന്നജം അടങ്ങിയതുമായ ഇനങ്ങൾ (അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, റൊട്ടി പോലുള്ളവ) ഒരുപക്ഷേ ദരിദ്രർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്, ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത കുറവുള്ളതും വ്യത്യസ്തമായതുമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് കാരണമാകുന്നു.