ಅರ್ನ್ಸ್ಟ್ ಎಂಗಲ್ ಎಂಬ ಜರ್ಮನ್ ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮೊದಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರುಎಂಗಲ್ ಅವರ ಕಾನೂನು 1857 ರಲ್ಲಿ, ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆಆದಾಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಖರೀದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಆದಾಯ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಆದಾಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ (ಐಷಾರಾಮಿ ವಸ್ತುಗಳಂತಹ) ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
"ಒಂದು ಬಡ ಕುಟುಂಬ, ಅದರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಖರ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಬೇಕು" ಎಂದು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ನ್ಸ್ಟ್ ಎಂಗೆಲ್ ಬರೆದರು. ಇದನ್ನು ನಂತರ ಇಡೀ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ರಾಷ್ಟ್ರದ ಸಂಪತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಆಹಾರದ ಪಾಲು ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು.
ಎಂಗೆಲ್ನ ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆದಾಯದ ಗಮನಾರ್ಹ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ-ಆದಾಯದ ಕುಟುಂಬಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಹಣದ ಪ್ರಮಾಣವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ (ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ) ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ (ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಂತೆ) ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವರ್ಧನೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ರ್ಯಾಲಿಂಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಮನೆಯ ಆದಾಯದ ಸಂಬಂಧ ಮತ್ತು ಮಹತ್ವವು ಪ್ರಸ್ತುತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆರ್ಥಿಕ ತತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ.
Talk to our investment specialist
ಗ್ರಾಹಕರ ಆದಾಯದಲ್ಲಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾವಾರು ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಂಗೆಲ್ ಕಾನೂನು = ಗ್ರಾಹಕ ಆದಾಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ / ಬೇಡಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ
ಎಂಗೆಲ್ನ ಕಾನೂನುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮನೆಯ ಆದಾಯ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಆ ಕುಟುಂಬದ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ಆದಾಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬೇಡಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಒಂದು ಮನೆಗೆ ರೂ. 50,000 ಮಾಸಿಕ ಆದಾಯವಾಗಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಆದಾಯದ ಶೇ.25ರಷ್ಟು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಯಿಸಿದರೆ, ಅವರು ರೂ. ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು 12,500. ಒಂದು ವೇಳೆ ಅವರ ಆದಾಯ ರೂ. 100,000, ಅವರು ರೂ. ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ 25,000 (ಅಥವಾ 25%). ಬದಲಾಗಿ, ಅವರು ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಎಂಗಲ್ಸ್ ಕರ್ವ್
ಎಂಗೆಲ್ ನಿಯಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಎಂಗಲ್ ಕರ್ವ್ ಒಂದು ವ್ಯುತ್ಪನ್ನ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವಿನ ವೆಚ್ಚವು ಮನೆಯ ಆದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಡಾಲರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಏರಿಳಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸು, ಲಿಂಗ, ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಧನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ರಾಹಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಜನಸಂಖ್ಯಾ ಅಂಶಗಳು ಎಂಗಲ್ ಕರ್ವ್ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎಂಗಲ್ ಕರ್ವ್ ಸಹ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಧನಾತ್ಮಕ ಆದಾಯದೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಬೇಡಿಕೆಯ, x-ಅಕ್ಷದ ಆದಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳು ಮತ್ತು y-ಅಕ್ಷದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮೇಲ್ಮುಖವಾದ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಋಣಾತ್ಮಕ ಆದಾಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಳದರ್ಜೆಯ ಸರಕುಗಳ ಎಂಗಲ್ ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕ ಇಳಿಜಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ವಕ್ರರೇಖೆಯು ಧನಾತ್ಮಕ ಆದರೆ ಇಳಿಜಾರಿನ ಇಳಿಜಾರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಕಾನ್ಕೇವ್ ಆಗಿದೆ.
ಎಂಗೆಲ್ ಅವರ ನೆಲ ಮುರಿಯುವ ಕೆಲಸವು ಅದರ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಂಗೆಲ್ನ ಕಾನೂನಿನ ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸ್ವಭಾವವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಆದಾಯವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಬೌದ್ಧಿಕ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬಡವರಿಗೆ ಬಜೆಟ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅವರ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಗ್ರಾಹಕರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರದ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್) ಬಹುಶಃ ಹಿಂದುಳಿದವರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.