ఎర్నెస్ట్ ఎంగెల్ అనే జర్మన్ గణాంకవేత్త మొదట ప్రతిపాదించాడుఎంగెల్ యొక్క చట్టం 1857లో, ఇది ఇలా పేర్కొందిఆదాయం పెరుగుతుంది, ఆహార కొనుగోళ్లపై తక్కువ డబ్బు ఖర్చు అవుతుంది. గృహ ఆదాయం పెరిగేకొద్దీ ఆహారంపై ఖర్చు చేసే ఆదాయం తగ్గుతుంది, ఇతర వస్తువులపై (విలాసవంతమైన వస్తువులు వంటివి) ఖర్చు చేసే నిష్పత్తి పెరుగుతుంది.
"నిరుపేద కుటుంబం, దాని మొత్తం ఖర్చులో ఎక్కువ భాగం ఆహారాన్ని అందించడానికి కేటాయించాలి" అని 19వ శతాబ్దం మధ్యలో ఎర్నెస్ట్ ఎంగెల్ రాశాడు. ఇది తరువాత మొత్తం దేశాలకు వర్తింపజేయబడింది ఎందుకంటే ఒక దేశం యొక్క సంపద పెరిగే కొద్దీ ఆహార వాటా తగ్గింది.
ఎంగెల్ చట్టం ప్రకారం, మధ్యతరగతి లేదా అధిక ఆదాయాలు ఉన్న కుటుంబాల కంటే తక్కువ ఆదాయం ఉన్న కుటుంబాలు తమ అందుబాటులో ఉన్న ఆదాయంలో ఎక్కువ శాతం ఆహారంపై ఖర్చు చేస్తాయి. ఇంట్లో (కిరాణా సామాగ్రి వంటివి) మరియు ఇంటికి దూరంగా (రెస్టారెంట్లో లాగా) తినే ఆహారం కోసం ఆహార ఖర్చులు పెరగడంతో తక్కువ-ఆదాయ కుటుంబాలు ఆహారం కోసం ఖర్చు చేసే డబ్బు యొక్క నిష్పత్తి పెరుగుతుందని అంచనా వేయబడింది.
జనాభా మరియు ఆరోగ్య నాణ్యత పెంపుదల అన్ని అభివృద్ధి చెందిన మార్కెట్లలో గణనీయమైన ర్యాలీ పాయింట్లు. దీనితో, గృహ ఆదాయానికి ఆహారం తీసుకోవడంతో సంబంధం మరియు ప్రాముఖ్యత ప్రస్తుత జనాదరణ పొందిన ఆర్థిక సూత్రాలలో లోతుగా పాతుకుపోయింది.
Talk to our investment specialist
ఇది డిమాండ్ పరిమాణంలో శాతం మార్పు ద్వారా వినియోగదారు ఆదాయంలో శాతం మార్పును విభజించడం ద్వారా లెక్కించబడుతుంది.
ఎంగెల్ యొక్క చట్టం = వినియోగదారు ఆదాయంలో మార్పు / డిమాండ్ పరిమాణంలో మార్పు
ఎంగెల్ చట్టాల ప్రకారం, గృహ ఆదాయం పెరిగేకొద్దీ, ఆ కుటుంబం యొక్క సాధారణ ఆహార ఖర్చులు కూడా మారుతాయి. ఇది వినియోగదారుల ఆదాయం మరియు ఆహారం కోసం డిమాండ్ మధ్య సానుకూల సంబంధాన్ని సూచిస్తుంది.
దీన్ని ఒక ఉదాహరణతో అర్థం చేసుకుందాం. ఒక ఇంటికి రూ. 50,000 నెలవారీ ఆదాయంగా. తమ ఆదాయంలో 25 శాతం ఆహారం కోసం ఖర్చు చేస్తే రూ. ప్రతి నెల 12,500. ఒకవేళ వారి ఆదాయం రూ. 100,000, వారు రూ. ఖర్చు చేయరు. ఆహారంపై 25,000 (లేదా 25%). బదులుగా, వారు ఇతర విషయాలపై ఎక్కువ ఖర్చు చేస్తున్నప్పుడు ఆహారంపై తక్కువ ఖర్చు చేయవచ్చు. ఎంగెల్ యొక్క వక్రత
ఎంగెల్ యొక్క చట్టం ఆధారంగా, ఎంగెల్ వక్రత ఉత్పన్నమైన ఆలోచన. గృహ ఆదాయంతో, దామాషా ప్రకారం లేదా సంపూర్ణ డాలర్లలో నిర్దిష్ట వస్తువుపై వ్యయం ఎలా హెచ్చుతగ్గులకు గురవుతుందో ఇది వివరిస్తుంది. వయస్సు, లింగం, విద్యార్హత మరియు ఇతర వినియోగదారు లక్షణాలతో సహా జనాభా కారకాలు ఎంగెల్ వక్రరేఖ ఎలా కనిపిస్తుందనే దానిపై ప్రభావం చూపుతాయి.
ఇతర అంశాలకు సంబంధించి, ఎంగెల్ వక్రరేఖ కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. సానుకూల ఆదాయంతో రోజువారీ వస్తువుల కోసంస్థితిస్థాపకత డిమాండ్ యొక్క, x-అక్షం వలె ఆదాయ స్థాయితో వక్రతలు మరియు y-అక్షం వలె ఖర్చులు పైకి వాలులను చూపుతాయి. ప్రతికూల ఆదాయ స్థితిస్థాపకతతో, నాసిరకం వస్తువుల ఎంగెల్ వక్రతలు ప్రతికూల వాలులను కలిగి ఉన్నట్లు భావించబడుతుంది. ఆహారం కోసం వక్రరేఖ సానుకూలంగా ఉంటుంది కానీ తగ్గుతున్న వాలు మరియు లోతువైపు పుటాకారంగా ఉంటుంది.
ఎంగెల్ యొక్క గ్రౌండ్ బ్రేకింగ్ పని దాని సమయం కంటే కొంచెం ముందుంది. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఎంగెల్స్ లా యొక్క సహజమైన మరియు లోతైన అనుభావిక స్వభావం ఆహార వినియోగ అలవాట్ల ఆదాయాన్ని పరిశోధించడంలో మేధోపరమైన పురోగతిని రేకెత్తించింది. ఉదాహరణకు, ఆహార ఖర్చులు పేదల కోసం బడ్జెట్లో అధిక భాగాన్ని తీసుకుంటాయి కాబట్టి, వారి ఆహార వినియోగం మరింత సంపన్న వినియోగదారుల కంటే తక్కువ వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. ఆహార బడ్జెట్లో, చౌకైన మరియు పిండి పదార్ధాలు (బియ్యం, బంగాళాదుంపలు మరియు రొట్టె వంటివి) బహుశా నిరుపేదలు ఇష్టపడతారు, ఫలితంగా తక్కువ పోషకాలు మరియు తక్కువ వైవిధ్యమైన ఆహారాలు ఉంటాయి.